Mielone z makaronem od Mężatki

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na kotleciki:
paczka mielonego 1/2 kg
pęczek zielonej cebulki / szczypiorku
bułka tarta ( na oko)                                   Opcjonalnie
duże jajko                                                 można dodać
Vegetat                                                     żółty ser
2 ząbki czosnku
cienki makaron ryżowy 2 garście

Panierka:
Bułka tarta 2/3
Sezam 1/3
Jajko
vegeta

Oliwa do smażenia

Opis:

Makaron ryżowy przygotować zgodnie z instrukcja na opakowaniu.
Mięso mielone wyłożyć do miski.
Cebulkę / szczypiorek pokroić drobno i dodać do mięsa.
Wbić jajko, dodać Vegety i przeciśnięte 2 ząbki czosnku.
Dodać makaron i bułkę tartą.
Wyrobić na jednolitą masę.
Formować kotleciki. (w wersji z serem do środka kotlecika wkładamy starty ser)

Uformowane kotleciki moczyć w roztrzepanym jajku z Vegetą.

Następnie w bułce tartej wymieszanej z sezamem.

Na dużej patelni rozgrzać oliwę.
Smażyć kotleciki.

Życzę Smacznego.