Mielone z suszonymi pomidorami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

kg. mielonego mięsa,
2 jaja,
przesmażona cebula,
bułka tarta,
sól, pieprz, majeranek,
suszone pomidory,
czosnek granulowany,
bazylia,
kilka trójkątów topionego sera

Opis:

Mięso, jaja, cebulę, bułkę, sól, pieprz i majeranek łączymy i wyrabiamy na jednolitą masę. Formujemy kotlety, spłaszczamy je i do środka wkładamy kawałek serka (ja daję pół trójkąta), suszone pomidory, czosnek i bazylię. Zlepiamy brzegi i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Smacznego!