Mięsny omlecik z warzywami kasiuli
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- ok 360 g karkówki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- rozgniecione ziarna pieprzu, ziela angielskiego i jałowca (po 4 szt)
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- kawałek selera (ok. 100 g)
- 2 duże ziemniaki (ok 250 g)
- pęczek szczypiorku do posypania
- olej do smażenia
Opis:
Pokrojone na mniejsze części mięso marynujemy min 30 min. Dodajemy roztrzepane jaja, mąkę, posiekany seler i starte na drobnych oczkach ziemniaki.