mięso mielone z pekinką i pieczonymi ziemniaczkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki:
0,5 kg mięsa mielonego
pół kapusty pekinskiej
cebula
pieczarki
2 pomidory lub koncetrat pomidorowy
pieprz, sól, kminek, zioła prowansalskie
ziemniaki- sól, papryka słodka, zioła
Opis:
Tak zwane czyszczenie lodówki.
Ziemniaczki obrane, pokrojone w plasterki, doprawione ulubionymi przypawami z odrobiną oleju piekę w piekarniku około 35 min.
Mięsko mielone z cebulką podsmażyć, dodać pokrojone w plasterki pieczarki oraz kapustkę i pomidorki bez skórki. Poddusić. Doprawić do smaku. Do tej potrawy uwielbiam kminek. Wymieszać z pieczonymi ziemniakami. Może nie wygląda najlepiej ale smakuje wybornie.
SMACZNEGO!