Mięso o smaku pizzy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1filet z kurczaka
1 papryka
5 dag sera żółtego Dżiugas
2 jaja
1 łyżka mąki ziemniaczanej
20 dag pieczarek
sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia

Opis:

Fileta z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Paprykę kroimy w słupki a następnie w kostkę. Pieczarki oczyszczamy kroimy w kostkę i smażymy na oleju do odparowania. Odsączamy mieszamy z papryką i mięsem. Ser ścieramy na małej tarce. Dodajemy do mięsa wraz z mąką i rozkłóconymi jajkami. Przyprawiamy. Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano.