Migdałowe muffinki

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki mokre:
1 duże jajko
3/4 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju
1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego

Składniki suche:
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki cynamonu
1/8 łyżeczki soli
1/2 szklanki pokruszonych płatków migdałowych

Opis:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
W misce zmiksować ze sobą składniki mokre.
W drugiej misce wymieszać składniki suche.
Dodać składniki mokre do suchych i wymieszać łyżką tylko do nawilżenia suchych składników.
Nakładać do natłuszczonej masłem foremki lub papierowych papilotek.
Piec ok. 10-15 minut.

Wychodzi ok. 10 muffinek