Milka z bananami

Biszkopt:

- 4 jaja

- 8 łyżek cukru

- 6 łyżek mąki tortowej

- łyżeczka proszku do pieczenia

- 2 płaskie łyżki kakao

Masa śmietanowa :

- 3 kubki śmietany 30%(po 330 ml)

- 2 galaretki cytrynowe

Polewa:

- 3/4 kostki masła

- 2 czekolady gorzkie

- 3 jajka

- cukier waniliowy

dodatkowo 4 banany

Biszkopt ubić pianę z białek , dodać cukier i ubić na sztywną pianę . Dodać pozostałe składniki wymieszać delikatnie wylać na blaszkę i upiec .

Masa śmietanowa galaretkę rozpuścić w szklance wody , wystudzić . Śmietanę ubić i dodać stopniowo zimna galaretkę . Na biszkopt poukładać

plastry banana na to wylać masę śmietanową .

Polewa masło, cukier, czekoladę rozpuścić tak aby się zagotowały, białka ubić . Do wystudzonej masy dodać żółtka i ubite białka , wymieszać.

Wylać na masę śmietanową , schłodzić w lodówce .

Przepis udostępniony przez:

agusia040675