Mini kotleciki z ryżem i sosem pomidorowym

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

mięso mielone (ilość wg uznania te proporcje są na 45 dkg)
1 srednia cebula
1/2 pęczka natki pietruszki
3 łyzki kukurydzy konserwowej
1 jajko
bułka tarta
mini kosteczka Knorr kolorowego pieprzu i majeranku
sól

Ryż (ja najbardziej lubie biały długoziarnisty
Sos pomidorowy (mozna zrobic samemu ja ide na łatwizne i kupuje sos Winiary doprawiam po swojemu)

Opis:

Na rozgrzanym oleju podsmazamy pokrojoną w drobna kostkę cebulke musi byc dobrze zrumieniona.
Mięso mielone doprawiamy przyprawami dodajemy posiekana pietruszkę, odsączona kukurydzę i ostygnięta cebulkę. Wbijamy jajko i sypiemy bułke tartą z mięsa musimy uyskać stałą konsystetcję taka aby można bylo formować kotleciki.

Kiedy mięsko "przegryzie się" formujemy z niego mini kwadraciki i obtaczamy w bułce tartej

Przygotowujemy wodę na ryż, rozgrzewamy olej na pateli do smazenia kotlecików wmiędzyczasie gotujemy sos

Ugotowany ryż wysypujemy na talerz, na środek dodajemy kotleciki i polewamy sosem.

Danie jest proste i w miare szybkie. Życzę SMACZNEGO..!!