Mini pączki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 jajek całych
3 szklanki mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 serki homogenizowane,waniliowe
2 łyżki duże cukru
1 litr oleju do głębokiego smażenia
cukier puder do posypania

Opis:

Jajka zmiksować z cukremnastępnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,dodać serki homogenizowane.Wszystko dokładnie wymieszać.Rozgrzać 1 butelkę oleju w garnku.Durzą łyżką nakładać poczki na głęboki tłuszcz,pomagać sobie małą łyżeczką jak nie będzie chciało ciasto odpadać od łyżki.Smażyć ze wszystkich stron aż sie zarumienią .Przed wyciągnięciem sprawdż wykałaczką nakłuwając czy są dobrze upieczone w środku.Posypać cukrem pudem i można zajadać po wystygnięciu.Smacznego