Przepisy

Miniaturowe cupcakes

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

60g mąki pszennej
30g cukru
30g stopionego masła
1 łyżka kakao
1 jajko
0,25 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:

3-4 łyżki mascarpone
1 łyżeczka cukru pudru
2 łyżeczki dżemu wiśniowego
Posypka cukrowa

Opis:

Dosłownie na jeden kęs :-)

Zrobione w foremce do czekoladek.

Cukier zmiksować z jajkiem, dodać stopione ostudzone masło, następnie mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
Masę najlepiej przełożyć do rękawa cukierniczego i nakładać ją do foremki.
Piekarnik rozgrzać do 180' piec babeczki do suchego patyczka ok. 10 minut.

Mascarpone utrzeć z cukrem i wymieszać dokładnie z dżemem, przełożyć do szprycy i udekorować nim ostudzone babeczki, posypać posypką.