MINIROLADKI z morelami
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
SKŁADNIKI NA 8 ROLADEK:
5 jajek
10 dag cukru
2 torebki cukru waniliowego
5 łyżek mąki
2 łyżki mąki ziemniaczaniej
2 łyżeczki żelatyny
1 puszka moreli
25 dag kremówki
po 20 dag twarożku śmietankowego i chudego twarogu
skórka otartaz 1 cytryny
2 łyżki likieru morelowego
1 łyżeczka cukru pudru
5 jajek
10 dag cukru
2 torebki cukru waniliowego
5 łyżek mąki
2 łyżki mąki ziemniaczaniej
2 łyżeczki żelatyny
1 puszka moreli
25 dag kremówki
po 20 dag twarożku śmietankowego i chudego twarogu
skórka otartaz 1 cytryny
2 łyżki likieru morelowego
1 łyżeczka cukru pudru

Opis:
1.Białka ubij na sztywno, dosypując 5 łyżeczek cukruoraz 1 cukier waniliowy, następnie dodawaj po żółtku. Wymieszaj z dwoma rodzajami mąki. Masę rozmasuj na blasze wyłożonej pergaminem.Piecz 12 min w temp. 200 st. Biszkopt przełóż na ściereczkę, usuń papier.
2.Odłóż 3 morele, resztę pokrój. Ubij 10 dag kremówki. Twarożek i twaróg utrzyj z resztą cukru,cukrem waniliowym i skórką cytrynową. Wymieszaj z rozpuszczoną żelatyną, likierem, kremówką i morelami.
3.Ciasto pokrój na 8 pasów. Posmaruj kremem, zwiń w roladki. Udekoruj resztą śmietany i cukrem pudrem.
SMACZNEGO !!!
2.Odłóż 3 morele, resztę pokrój. Ubij 10 dag kremówki. Twarożek i twaróg utrzyj z resztą cukru,cukrem waniliowym i skórką cytrynową. Wymieszaj z rozpuszczoną żelatyną, likierem, kremówką i morelami.
3.Ciasto pokrój na 8 pasów. Posmaruj kremem, zwiń w roladki. Udekoruj resztą śmietany i cukrem pudrem.
SMACZNEGO !!!
