Miodowe ciasteczka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 szklanki cukru brązowego,
3 szklanki mąki,
0,5 szklanki śmietany,
3 łyżki miodu,
2 jajka,
2 łyżeczki cynamonu,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżeczka sody

Opis:

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier oraz cynamon.
Miód podgrzać, dodać śmietanę oraz sodę, gdy zacznie się pienić
odstawić do przestygnięcia. Letnie dodać do pozostałych składników
oraz dodać 2 żółtka i jedno białko. Szybko zagnieść na jednolitą masę.
Ciasto rozwałkować i za pomocą foremek powycinać kształty. Ciasteczka
układamy na formie wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy

białkiem, posypujemy cukrem. Gotowe pieczemy ok 12-15 min w temp.
180'C. Smacznego !!