Placki im dłużej leżą, tym są miększe. Ja będę to ciacho piekła dzisiaj i wystarczy.
Co do margaryny, to ten przepis jest w mojej rodzinie od czasów, gdy fatkycznie niektóre produkty miały trochę inną gramaturę. Ale szczerze mówiąc nie widzę specjalnie różnicy w konsystencji gotowego ciasta.
dzisiaj standartowa kostka masła to 200 g a margaryny 250 g . Czy to mniej więcej ( a właściwie więcej o 1/4 ) nie zepsuje proporcji ciasta ? Czy placki muszą "odleżeć" ?
ale numer!! :)) ponad 300 osób czytało przepis i jedna tylko zareagowała. Miała być polewa czakoladowa. podawałam też przepis na torcik adwokatowy i wdarł się mały chochlik drukarski. ale z drugiej strony polewa o smaku adwokata wyśmienicie by tu też pasowała. muszę troszeczkę poeksperymentować, bo to niezły pomysł. już nawet mam pomysł jak taką polewę stworzyć. nowe natchnienie. lecę do kuchni.
alice (2008-12-21 16:15)
Placki im dłużej leżą, tym są miększe. Ja będę to ciacho piekła dzisiaj i wystarczy. Co do margaryny, to ten przepis jest w mojej rodzinie od czasów, gdy fatkycznie niektóre produkty miały trochę inną gramaturę. Ale szczerze mówiąc nie widzę specjalnie różnicy w konsystencji gotowego ciasta.
raisin (2008-12-20 21:49)
dzisiaj standartowa kostka masła to 200 g a margaryny 250 g . Czy to mniej więcej ( a właściwie więcej o 1/4 ) nie zepsuje proporcji ciasta ? Czy placki muszą "odleżeć" ?
alice (2007-11-28 21:58)
ale numer!! :)) ponad 300 osób czytało przepis i jedna tylko zareagowała. Miała być polewa czakoladowa. podawałam też przepis na torcik adwokatowy i wdarł się mały chochlik drukarski. ale z drugiej strony polewa o smaku adwokata wyśmienicie by tu też pasowała. muszę troszeczkę poeksperymentować, bo to niezły pomysł. już nawet mam pomysł jak taką polewę stworzyć. nowe natchnienie. lecę do kuchni.
jo.ann (2007-11-27 07:49)
"polewa adwokatowa" - a jakiś dokładniejszy przepisik ;-) można prosić, czy to jakis gotowiec?