Miodowy kurczaczek w sałatce

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 piersi z kurczka
3 łyżki miodu
4 łyzeczki musztardy
5 dag migdałów
sałata lub cykoria
sól pieprz olej
puszka kukurydzy

Opis:

piersi pokroić na małe kawałki, natrzeć solą i pieprzem a nastepnie obsmażyć na niewielkiej ilości oleju na dość dużym ogniu. miód wymieszać z musztardą i dodać do obsmazonego kurczaka. całość poddusić przez kilka minut i odstawić na godzinę. wymieszać z posiekaną sałatą i kukurydzą.