Przepisy

Miodzio kurczaczek na cebulce by Grzankos

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Na 2 porcje:

2 filety z piersi kurczaka
duża cebula

sos:

2 łyżki miodu
1 łyżka sosu sojowego (dowolny ale polecam ciemny)
2 łyżki musztardy (wielbicielom ostrego-polecam ostrą)
1 łyżeczka oleju lub oliwy

ponadto:

4 ziemniaki
przyprawa do ziemniaków

Opis:

Filety osuszyć i leciuteńko rozbić.
Cebulę pokroić w półtalarki.
Składniki na sos wymieszać.

Ziemniaki obrać,pokroić na ćwiartki i podgotować.

W delikatnie wysmarowanym naczyniu ułożyć na dnie piórka cebuli i oprószyć przyprawą do ziemniaków(nie za mocno).

Na cebulce ułożyć filety i pomiędzy powkładać też ziemniaczki posypane przyprawą do ziemniaków..

Całość polać sosem-dużo na fileciki,ziemniaczki "okrasić".

Piec ok.45-50 min w 180 stopniach.W połowie pieczenia naczynie wyjąć,odwrócić filety,ziemniaczki poobracać w sosie i zapiekać dalej.

Najlepiej smakuje ze zwykłymi korniszonami pokrojonymi na małe plasterki:)

Smacznego!
Kurczaczek pyszny-ci,co lubią ostre jedzenie,mogą tak jak ja używać musztardy rosyjskiej.
Do przepisu idealnie pasują też pałki kurczaka lub udka-wtedy wydłużamy czas pieczenia;)
Cebulki nie dusić-gwarantuję,że w sosie idealnie się poddusi i nabierze wyjątkowego smaku:D
Oczywiście można robić bez ziemniaczków-doskonale komponuje się z ryżem bądż innymi dodatkami-POLECAM!