Misiowe tzatziki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Zamieszczam ten przepis mimo tego, że na stronie jest juz kilka, a to z tego powodu, że od jakiegoś czasu próbowałam wyeksperymentować najlepszy sposób na tzatziki, i nareszcie się udało. A efekt przedstawiam poniżej :)
- 1 kg ogórków zielonych
- 2 serki Bieluch
- 2 małe śmietany 18 % lub jedna duża
- pół główki czosnku
-
sól, pieprz
Opis:
Ogórki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach (!), posolić i odstawić aż puszczą wodę.
Ogórki bardzo dokładnie odsączyć z wody, czosnek przecisnąć przez praskę lub posiekać.
Wymieszać śmietany, serek, ogórki, czosnek i przyprawy. Przed podaniem schłodzić.
Mmmmmmm, a jak smakuje z karczkiem z grila... :)
Ogórki bardzo dokładnie odsączyć z wody, czosnek przecisnąć przez praskę lub posiekać.
Wymieszać śmietany, serek, ogórki, czosnek i przyprawy. Przed podaniem schłodzić.
Mmmmmmm, a jak smakuje z karczkiem z grila... :)