mizeria z ogórków pasteryzowana

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6kg ogórków
400 ml octu
100ml wody
1/2 kg cukru
3łyżki gorczycy
40 ziarenek ziela angielskiego
5 liści laurowych
dobra garść soli
1/2 kg cebuli pokrojonej w plastry

Opis:

Ogórki obrać pokroić w plastry. Wszystkie składniki wymieszać i połączyć z pokrojonymi ogórkami i takie pozostawić na 24 godz-czyli jedną dobę. Ńastępnie włożyć do słoiczków zalać własnym wytworzonym sokiem i od chwili zagotowania pasteryzować 10 minut

przepis ten mam od mojęj sasiadki, jestem w trakcie tej pracy i zapowiada się że będzie to dobra mizeria.