Mizeria z oliwą do słoików

1 litr poszatkowanych w talarki ogórków wraz ze skórką

1 duża cebula pokrojona w pół krążki

1 płaska łyżka soli

2 płaskie łyżki cukru

1/2 szkl. oliwy lub dobrego oleju

50 gram octu

liść laurowy

parę ziarenek ziela angielskiego

trochę gorczycy (np. 1 łyżeczka)

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w garnku,gotować 5 min.Przełożyć szybko do słoików,zakręcić i odwrócić do góry dnem.Nie wymaga pasteryzacji.

Przepis udostępniony przez:

Inka_1