Mleczny sernik

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
2 szklanki mąki
pól szklanki cukru
1/2 kostki margaryny
2 żółtka
2 łyzeczki proszku do pieczenia

Ser:
1,25 kg zmielonego sera
1 szklanka cukru
1 budyń śmietankowy
2 jaja
4 żółtka
1 szklanka mleka
1 cukier waniliowy
1/2 szklanki oleju
bakalie

beza:
6 białek
3/4 szklanki cukru
20 dkg kokosu

Opis:

Ciasto :połaczyc składniki, szybko wyrobić.
do zmielonego sera dodawać po kolei składniki mixując cały czas.Na koncu dodać bakalie.wymieszać.
Na rozwałkowane ciasto wylać ser, i do pieca.Białka ubić, dodać cukier i na końcu kokos.15 minut przed końcem wyłozyc kokos. Piec łącznie około 1 godziny w 200 stopniach. Zostawić w piecu do ostygnięcia.Serniczek jest pyszny,leciutki i bardzo puszysty.