Młoda kapusta z koperkiem do schabowego
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
młoda kapusta biała
przetopiona słoninka
przetopiona słoninka
vegeta lub sól
koperek
ocet lub sok z cytryny
zasmażka na tłuszczu ze słoninki
koperek
ocet lub sok z cytryny
zasmażka na tłuszczu ze słoninki
Opis:
Młodą kapustę szatkujemy dodajemy pokrojona cebulę vegetę lub sól. Odstawiamy do przejścia smaków. Gotujemy w małej ilości wody. Dodajemy trochę cukru, sok z połowy cytryny lub ocet. Robimy zasmażkę na słonince i zagęstniamy nią kapustę. Dosypujemy sporą ilość koperku. Podajemy ciepłe.
Najlepiej smakuje do schabowego i ziemniaków.
Najlepiej smakuje do schabowego i ziemniaków.