Młoda kapusta z marchewką i kminkiem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Młoda kapusta
Marchew - 1 - 2 szt
kminek
cebula
masło
kostka rosołowa
sól, mąka, śmietana lub przecier pomidorowy
Opis:
Przepis - mój ulubiony smak - przekazywany od pra,prababci...
Kapustę posztkować - troszkę posolić, odstawić
Marchew zetrzeć na grubej tarce i poddusić na maśle.
Kapustę zaczynamy dusić, dodajemy do niej marchew i troszkę wody oraz kostkę rosołową i kminek. Dusimy... Jeśli za dużo wody , to troszkę odlewamy...
Na maśle podsmażamy cebulę i dodajemy ją do kapusty.
Na maśle robimy zasmażkę z mąki
Możemy dodać jeszcze śmietanę.
SMACZNEGO!!!