Mocno czosnkowa sałatka z surimi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

opakowanie paluszków surimi ( 250 g)

3 pomidory

3 jajka

5 ząbków czosnku

ok. 100 ml majonezu

pieprz

sól

szczypiorek do dekoracji

Opis:

Jajka gotujemy na twardo.Studzimy, obieramy ze skorupek i kroimy-najpierw na ćwiartki , potem jeszcze każdą ćwiartkę na pół. Podobnie kroimy pomidory. Rozmrażamy paluszki krabowe, obieramy je z folii i kroimy je w plasterki grubości ok.1/2 cm. Wkładamy wszystkie te składniki do miski. Dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Do tego dodajemy majonez. Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy na pół godzinki , by smaki się przegryzły. Podajemy sałatkę udekorowaną plasterkiem pomidora i pokrojonym szczypiorkiem.