Moczka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki (na bardzo duży garnek moczki):
- 400 g suchego piernika
- 1 kompot ze śliwek
- 1 kompot z truskawek
- 1 puszka brzoskwiń w syropie
- 1 puszka krojonego ananasa
- 1 puszka mandarynek w syropie
- 200 g suszonych fig
- 200 g suszonych moreli
- 200 g rodzynek
- 200 g orzechów włoskich
- 100 g płatków z migdałów
- szczypta soli
Opis:
Piernik pokrój w kawałki i namocz w wodzie - najlepiej, żeby moczył się przez całą noc. Przełóż do dużego garnka. Dolej wodę z kompotu śliwkowesuń pestki i przekrój je na pół. Dodaj do piernika śliwki i truskawki. Brzoskwinie pokrój w kostkę, dorzuć do garnka razem z zalewą. Dodaj pokrojonego ananasa wraz z syropem oraz mandarynki. Figi i morele pokrój w paseczki i dorzuć do garnka. Orzechy grubo posiekaj i dodaj w garnka razem z migdałami. Dosmacz odrobiną soli. Możesz także posłodzić według uznania. Całość doprowadź do wrzenia. Ciągle mieszaj ponieważ piernik lubi się przypalać. Gotuj przez około 5 minut na małym ogniu. Można podawać na ciepło lub zimno. Smacznego!