Przepis super! tez tak robie ale chyba macie w Polsce inne kurczaki? Bo ja znam udko tylko z dwiema grubymi koscmi: jedna w Palce i jedna w Udzie, Chyba, ze liczysz cos innego do tego?
Kurczaczek właśnie wstawiony do piekarnika- ze względu na to,że robię tylko 2 udka zmniejszyłam ilość czosnku do 1 główki,a z przypraw użyłam soli,pieprzu czarnego i ziołowego,papryki,bazylii,oregano,majeranku i tymianku.Dodatkowo dodałam też skórkę cytrynową suszoną. Nie miałam oleju (skleroza-ale wstyd) to rozpuściłam masełko i wszystko razem wymieszałam na blaszce,po czym przykryłam folią- ZOBACZYMY
w zależności od tego w jakim stopniu zafascynowani są kurczakiem uczestnicy posiłku ;) ale sądzę, że 4 najedzą się bez stresu, że nie starczy na repetę.
hmmm, wydaje mi się, że w udzie są dwie kości (plus pałka... może powinnam w przepisie napisać "nogi kurczaka" a nie udka??), które po prostu rozdzieliłam - dość po omacku - pewnie to bardzo niefachowe, ale podzielić się udało? udało. Myślę też, że nic się nie stanie jeśli podzielisz nogę na dwie części - drób i tak się zdąży ładnie upiec. Smacznego:)
Fajny przepis a jakie fotki... hmm już mam ślinotok hehe i mam tylko 1 pytanie ewe jak porkoić udko na 3 części? umiem tlyko na 2 czyli na środku na stawie. Proszę ościeć mnie
ewe (2012-03-23 02:41)
po latach kilku przyznaję, że nie wiem skąd wzięłam tamte 3 części - być może był to jakiś szczególny kurczak?! ;)
Dorota zza plota (2008-09-21 10:47)
Przepis super! tez tak robie ale chyba macie w Polsce inne kurczaki? Bo ja znam udko tylko z dwiema grubymi koscmi: jedna w Palce i jedna w Udzie, Chyba, ze liczysz cos innego do tego?
anda (2008-09-21 09:52)
Czosnek w skórce rewelacja. Smak kurczaka równie ciekawy.
Grzankos (2008-07-27 12:00)
Nie miałam oleju (skleroza-ale wstyd) to rozpuściłam masełko i wszystko razem wymieszałam na blaszce,po czym przykryłam folią- ZOBACZYMY
ewe (2008-07-16 17:25)
w zależności od tego w jakim stopniu zafascynowani są kurczakiem uczestnicy posiłku ;)
ale sądzę, że 4 najedzą się bez stresu, że nie starczy na repetę.
magdam (2008-07-16 15:20)
A na ile mniej więcej osób jest ten przepis?
ewe (2008-07-16 08:16)
hmmm, wydaje mi się, że w udzie są dwie kości (plus pałka... może powinnam w przepisie napisać "nogi kurczaka" a nie udka??), które po prostu rozdzieliłam - dość po omacku - pewnie to bardzo niefachowe, ale podzielić się udało? udało. Myślę też, że nic się nie stanie jeśli podzielisz nogę na dwie części - drób i tak się zdąży ładnie upiec. Smacznego:)
renataz36 (2008-07-16 07:09)
Fajny przepis a jakie fotki... hmm już mam ślinotok hehe i mam tylko 1 pytanie ewe jak porkoić udko na 3 części? umiem tlyko na 2 czyli na środku na stawie. Proszę ościeć mnie