Mój przepis na biszkopt ciemny i jasny

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
20 porcji

Składniki:

5 jaj
3 łyżki wody
1 szklanka cukru
5 dag kartoflanki
10 dag mąki tortowej
2 łyżki kakao lub 2 łyżki mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

Białka oddzielone od żółtek ubijamy na sztywno z szczypta soli i wodą. Następnie dodajemy cukier, ponownie chwile ubijamy i dodajemy żółtka - chwile ubijać. Później dodajemy przesianą make z kartoflanka, kakao (jeśli biszkopt ma być ciemny) i proszek do pieczenia, wszystko razem mieszamy i wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 150 stopni