Moja krówka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
1/2 kg mąki
4 łyżki miodu
10 dag cukru pudru
12,5 dag masła lub marg.
2 całe jajka
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka sody

Krem:
1/2 l śmietany 30% kremówki np.Łaciatej
1 cukier waniliowy
2 łyżki cukru pudru
2 śmietan-fixy

Na wierzch:
20-25 dag orzechów (włoskie, laskowe, arachidowe)
40 dag kruchych krówek
10 dag masła (1/2 kostki)
1-2 łyżki mleka lub słodkiej śmietanki

Opis:

Zarobić ciasto z podanych składników, podzielić na 2 części i upiec 2 placki na blaszce 25x40 w temp.150-160o C przez 20-30 minut.

Śmietanę ubić z podanymi składnikami i przełożyć nią placki.

Krówki rozpuszczamy z masłem i mlekiem na niewielkim ogniu, mieszamy dokładnie mikserem. Tę masę wykładamy na wierzch ciasta. Posypujemy grubo pokrojonymi ulubionymi orzechami.
Najlepsze po 1-2 dniach.
Smacznego!