Przepisy

Moja kutia

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 KG. MAKU

1 KG PSZENICY

BAKALIE:

- rodzynki ok 0,5 kg

- suszone morele ok 0,5 kg

- suszone śliwki ok 0,5 kg

- daktyle ok. 0,5 kg

- orzechy włoskie ok 0,5 kg

- migdały ok 0,5 kg

- 300ML MIODU

SZCZYPTA SOLI

1 SZKL. MLEKA

1,5 SZKL. WODY

Opis:

Pszenicę moczyć przez ok 2h, potem ugotować do miękkości, wystudzić.

Mak wypłukać, ugotować na mleku i wodzie, następnie wystudzić i przemielić ( ja mielę 3 krotnie, ponieważ jest wtedy taki sypki jak lubię)

Bakalie posiekać w kosteczkę.

Wystudzoną pszenicę wymieszać z makiem i dodawać stopniowo bakalie na końcu całość polewamy pysznym miodem ( ja daje go dużo, ponieważ uwielbiam słodkości, można dać go mniej jak kto lubi)

Ze składników wychodzi dość dużo kuti. U mnie w domu wszyscy się nią zachwycają nawet przyszła teściowa była zachwycona:-) , jeśli ktoś chciałby zrobić sobie mniej wystarczy składniki podzielić na pół.

Zyczę wesołych świąt i smacznegoooo!