moja sałatka z buraczków

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kg buraków czerwonych
3 średniej wielkości ogórki kiszone
1 cebula
vegeta
majonez - 3-4 łyżki

Opis:

Buraki gotujemy do miękkości.
Zetrzeć buraki, cebulę na tarce o grubych oczkach, ogórki również. Mieszamy dokładnie i odciskamy sok, najlepiej na sitku. Doprawiamy vegetą do smaku i dodajemy majonez ( ja daje 3 łyżki na 1/2 kg buraków). Sałatka jest bardzo prosta ale smaczna. Podajemy sałatkę do mięs pieczonych, grillowanych.
Smacznego!!!!!!!!!!!!