Moje Cannelloni

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

- 12 rurek Cannelloni

- 1/2 kg mielonego mięsa /wołowo - wieprzowego /
- 2 zabki czosnku
- 1 cebula
- 1/2 szklanki bulionu / z kostki/
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- puszka pomidorów
- łyzka masła
- łyzka mąki
-2 łyzki startego żółtego sera
- szczypta oregano
- sól, pieprz, curry

Opis:

Cebule i czosnek posiekać. Podsmażyć z mięsem na oleju, dodać bulion i koncentrat. Doprawić sola, pieprzem i oregano.Dusić ok 10 minut.
Masło rozgrzać, podsmażyć na nim mąkę. Zalać mlekiem, chwile pogotować. Doprawić sola, pieprzem, sokiem z cytryny i curry.
Sos wlać do frormy wysmarowanej tłuszczem. Ułozyć nadziane farszem Cannelloni. Polać zmiksowanymi i doprawionymi do smaku pomidorami. Posypać żółtym serem
Piec w piekarniku ok. 50 min w temp. 180 st C

Roboty przy tym nie ma dużo, a smak.......mmmmm. Polecam.

Przepis wypróbowany wielokrotnie. Pochodzi z Makaronowej Uczty.Lubelli.