Moje leczo

Pieczarki i cebule obrać i pokroić pieczarki w plasterki a cebulę w piórka . Następnie podsmażyć na odrobinie oleju .
Do podsmażonych wcześniej pieczarek z cebulą dodać pokrojone w plasterki parówki i chwilę podsmażać.Po podsmażeniu odstawiamy.
Cukinię kroimy w pół plasterki , paprykę w cienkie paski lub jak kto woli w kostkę,a następnie chwilę dusimy . Do cukinii i papryki dodajemy wcześniej podsmażone pieczarki z cebulą i parówkami, pomidory z puszki . doprawiamy tymiankiem wegetą pieprzem i majerankiem i dodajemy koncentrat.

Smakuje z świeżą bagietką lub pieczywem czosnkowym .

Smacznego !