Moje placuszki ziemniaczano-cukiniowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ziemniaki
cukinia
cebula
jajko
łyżka mąki
łyżka kwaśnej śmietany lub kefiru
sól, pieprz

Opis:

Obrane ziemniaki, cukinię i cebulę trzemy na tartce ( cukinię trzemy na grubszych oczkach). Następnie dodajemy jajko, lyżkę mąki, łyżkę śmietany lub kefiru oraz przyprawy.
SMAŻYMY I JEMY!!!

SMACZNEGO

PS...nie podawałam proporcji ziemniaków i cukinii, tak jak każdy może zrobić według własnego uznania. Jednak ja zawsze daję więcej ziemniaków.