Moje racuchy

W prawo

- 1 szkl. maślanki,

- 1 duży jogurt naturalny,

- 2 jajka,

- 0,5 szkl. mąki kukurydzianej,

- 0,5 szkl. mąki pszennej,

- 2 jabłka,

- 1/2 łyżeczki cynamonu,

- 1/2 łyżeczki imbiru,

- 1 torebka cukru wanilinowego

Maślankę z jogurtem wymieszać, dodać jajka , wsypać mąki i przyprawy, rozmieszać, na koniec potrzeć jabłka i wmieszać w powstałe ciasto.

Nakładać na rozgrzaną patelnię z olejem łyżką i uformować kształtne placuszki, smażyć z obu stron na rumiany kolor.

Podawać posypane cukrem pudrem.

Smacznego !

Przepis udostępniony przez:

JustynaH