Przepisymoje ratatuje
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 nieduże cukinie
4 duże pomidory
2 żółte papryki
2 zwykłe cebule
2 czerwone cebule
kostka sera żółtego
1 tubka ketchupu "bavaria"
oliwa z oliwek
zioła: oregano, bazylia, tymianek, majeranek
3 ząbki czosnku
przyprawy: papryka ostra i słodka, sól i pieprz
UWAGA!
zamiast świeżej papryki można dać słoik papryki w kethupie lub bazy na leczo, na które przepis można znaleść wsród innych moich przepisów. (Ja zwykle daję bazę na leczo)
Opis:
-cukinię, pomidory i paprykę dokładnie umyć.
-cebule i czosnek obrać
-pomidory sparzyc i również obrać.
-cukininię pokroić w plasterki o grubości ok. 1mm.
-pomidory pokroić zaczynając od czubka
w plastry o grubości ok 0,5cm
-paprykę pokroić w słupki
-cebule pokroić w cienkie plasterki
-ser zetrzeć na grubych oczkach lub pokroić w plasterki
-czosnek pokroić w plasterki
-naczynie żaroodporne lub brytfankę skropić oliwą, poukładać w nim plasterki cukinii jak rybie łuski, posypać przyprawami i skropić oliwą,
-na cukinię poukładać plastry pomidora a na niego czosnek,
-położyć cebulę i również posypać przyprawami oraz skropić oliwą, następnie ułożyć warstwę papryki
-i tak warstwami do wyczerpania składników ale tak aby cukinia była na wierzchu.
-następnie wylać na wierzch ketchup
-i wyłożyć ser,
-posypać go ziołami
-przykryć pokrywką lub folią aluminiową i zapiekać ok 50 min w temp.180st.C
-potym czasie odkryć i zapiekać jeszcze 10min.
Na ciepło można podawać z makaronem lub ryżem,
a na zimno z pieczywem.
COŚ WSPANIAŁEGO!!!
SMACZNEGO!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk... ;)
Przepis udostępniony przez:
kaha87ha
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi