Moje sajgonki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-4 grzybki chińskie
-kapusta pekińska
-cebula
-3 jajka
-0,5kg mięsa mielonego/może być drobiowe/
-makaron sojowy
-papier ryżowy
-sól,pieprz
-3 łyżki magi sojowego

Opis:

Grzybki moczę ok.15 minut i kroję w cienkie paski.Cebulę w kostkę a kapustę pekińską siekam(można zamiast kapusty użyć kalarepkę).Grzybki,kapustę,cebulę ,mięso ,jajka wyrabiam razem z magi,pieprzem i solą na jednolitą masę.Makaron sojowy moczę ok.5 minut w gorącej wodzie ,odcedzam i mieszam z farszem.Papier ryżowy zwilżam wodą ,nakładam farsz i zwijam jak krokiety.Następnie smażę je na wolnym ogniu na oleju z obu stron.Polecam i życzę smacznego!