moje ulubione niby gołąbki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* około 800 gram mięsa mielonego
* średnia główka białek kapusty
* kasza manna
* 2 jajka
* większa cebulka
* przecier pomidorowy
* przyprawy(sól pieprz ewentualnie vegeta)
* kostka rosołowa

Opis:

Kapustę zetrzeć na tarce o duzych oczkach. Wymieszać ją z mięsem mielonym , jajkiem , kaszą manną (jej ilość zależy od tego ile kapusta puści soków podczas szatkowania; ważne jest to by podczas lepienia kotleciki sie nie zozwalały...) i przyprawami wg uznania. Z wymieszanych składników lepimy kotleciki , obtaczamy je w kaszy mannej i smarzymy.

W garnku gotujemy wodę z kostką rosołową , jak woda zacznie się gotować dajemy przecier pomidorowy i wkładamy kotleciki. Podduszamy je na małym ogniu około pół godziny.

Jak ktoś chce , może zagęścić sos mąką i zaprawić śmetaną.

ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!