Mokate cappuccino

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt:
5 jajek,
szklanka cukru ,
szklanka mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:
4 żółtka,
1 jajko,
pół szklanki cukru,
2 serki waniliowe,
2 szklanki mleka w proszku,
1 margaryna KASIA,
2 łyżki żelatyny,
2 paczki biszkoptów okrągłych,
2 łyżki kawy rozpuszczalnej

Opis:

Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Wylać do wcześniej przygotowanej formy, wysmarowanej i posypanej tartą bułką. Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika, piec około 30 min. w temperaturze 180 stopni C. Ciasto jest upieczone gdy odstaje od ścianki foremki. Wyjąć z formy gdy przestygnie.
Żółtka,jajko i cukier i margarynę ubić na parze. Do przestudzonej masy dodać serki, mleko w proszku. Żelatynę rozpuścić w pół szklance wody, przestudzić i dodać do masy.
Na przestudzony biszkopt kładziemy masę na niej układamy biszkopty maczane w kawie ( 2 łyżki kawy rozpuścić w 3/4 litra wody). Na wierz dajemy polewę białą lub czekoladową.
Smacznego!