Mrugające jajka na roszponkowej łące

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 jajek
roszponka około 10 dag

Do dekoracji:
majonez
rzodkiewka
oliwki czarne
jarmuż lub natka pietruszki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
sok z cytryny

Opis:

Roszponkę umyć, wyłożyć na półmisek, skropić oliwą z oliwek , wymieszaną z zmiażdżonym czosnkiem i sokiem z cytryny. Jajka ugotować na twardo, przekroić na pół, ułożyć na łące z roszponki, udekorować majonezem, pokrojonymi oliwkami, plasterkami rzodkiewki i zieleniną.
Smacznego.