PrzepisyMuffinki czekoladowo-mandarynkowo-bakaliowe
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 całe jajka
300g mąki pszennej tortowej
3 mandarynki
po pół garści rodzynek i suszonych moreli
150g drobnego cukru
100ml mleka
pół kostki masła miękkiego
kostka czekolady deserowej
łyżeczka proszku do pieczenia
kilka szczypt sody
Opis:
1. Masło roztopić i ostudzić. Jajka dokładnie ubić z cukrem (koniecznie drobny, ewentualnie w razie jego braku cukier puder). Połączyć razem i wymieszać razem z mlekiem.
2. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
3. Mandarynki obrać z białych włokienek i bardzo drobno pokroić. Czekoladę zetrzeć na tarce. Morele pokroić na mini kawałki.
4. Bakalie, owoce, czekoladę, przesianą mąkę, proszek i sodę dodać do ostudzonej masy i energicznie wymieszać.
5. Masę wylewać do foremek muffinkowych (nie do pełna bo urosną) i piec aż do "suchego patyczka" (nie dłużej niż pół godziny!).
Przepis udostępniony przez:
Gintruś
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi