Przepisy
Muffinki intensywnie czekoladowe
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Na 40 sztuk
- 3,5 szkl mąki (1 szkl - 170g)
- 3 szkl cukru (1 szk. - 220g)
- 1,5 szkl gorzkiego kakao ( 1 szkl - 100g)
- 2 łyżeczki sody (płaskie)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)
- 1 łyżeczka soli
- 2 szkl maślanki ( 1 szkl - 250ml)
- 1 szkl oleju
- 6 jaj
- 2 szkl gorącej kawy rozpuszczalnej
- 200g czekolady mlecznej
- 10 łyżek śmietany kremówki (30-36%)
Dodatkowo:
- 40 papierowych foremek do muffinek
- forma do pieczenia muffinek (ewentualnie foremki na babeczki)
Opis:
- Maślankę, olej, jajka miksujemy w misce.
- W drugiej misce mieszamy mąkę, cukier, kakao, sodę, proszek, sól, dodajemy do miski z mokrymi składnikami i delikatnie mieszamy.
- Wlewamy kawę i mieszamy.
- Formę do muffinek wykładamy papierowymi foremkami do muffinek i nalewamy do każdej ciasto (troszkę więcej niż do 2/3 wysokości).
- Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
- Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy kremówkę. Gdy trochę przestygnie, ale jeszcze nie zastygnie - polewamy nią babeczki.
Przepis udostępniony przez:
Luelle
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi