Przepisy

Muffinki mocno czekoladowe z białym serkiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Na 12 dużych muffinek:


Suche składniki:

  • 2 szkl. mąki
  • 3/4 szklm cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1,5 łyżki kakao

Mokre składniki:

  • 1 szkl. mleka
  • 40 g masła
  • 1 jajko
  • 1/2 tabliczki czekolady (u mnie Łaciata Milki)

Nadzienie serkowe:

  • 200 g sera białego
  • 2 łyżki cukru 
  • 3-4 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 jajko

Opis:

Składniki suche zmieszać w misce.
W 1/2 szkl mleka rozpuścić czekolade i masło. Reszte skłądników mokrych połączyć i po roztopieniu sie czekolady dodać do masy mokrej.

Nadzienie serkowe dokładnie zmieszac ze soba.

Połączyć skłądniki suche i mokre. Wymieszać ale nie na zbyt dokładnie, byle składniki sie zmieszały.

Do formy muffinkowej nakładać troche masy czekoladowej+ łyżka masy serowej i znów masa czekoladowa.


Piec 20-30 min w 180oC.

Przepis udostępniony przez:

osulka
Przejdź do pełnej wersji serwisu