PrzepisyMuffinki z jabłkiem i cynamonem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3 mniejsze jabłka
250 g mąki zwykłej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki mielonego cynamonu'
125 g cukru trzcinowego brązowego + 4 łyżeczki do posypania
125 ml miodu]
60 ml pitnego jogurtu naturalnego'
125 ml oleju roślinnego
2 jajka
75 g migdałów całych
Opis:
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wyłóż blaszkę do muffinek papilotkami.
Obierz jabłka i usuń gniazda nasienne, potem pokrój w małą kostkę i odłóż na bok.
Odmierz do miski mąkę, proszek do pieczenia i łyżeczkę cynamonu.
W osobnej misce zmieszaj 125 g cukru trzcinowego, miód, jogurt, olej roślinny i jajka.
Posiekaj grubo migdały i wrzuć połowę do miski z mąką, a resztę wsyp do małej miseczki. Dodaj drugą łyżeczkę cynamonu i dodatkowe 4 łyżeczki cukru trzcinowego. To będzie posypka na wierzch muffinek.
Wmieszaj teraz mokre składniki do suchych. Dodaj posiekane jabłka i lekko wymieszaj, ale nie za długo.
Łyżką przełóż masę do papierowych foremek i oprósz wiech posypką.
Wstaw do piekarnika i piecz około 20 minut.
Przepis udostępniony przez:
MonikaMariolka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi