Muffinki z jabłkiem - pyszne

   Na wstepie chcę zaznaczyć że przepis wystarcza na 12 muffinek. Babeczki nie są duże ale miękkie i pulchniutkie w środku. Wierzch jest chrupiący i spieczony. W smaku szarlotkowe i aromatyczne...

  Składniki suche przesiać do miski. W drugiej misce wymieszać mleko z jakiem, roztopionym i wystudzonym masłem.

  Do mokrych składników dodawać suche, wymieszać łyżką. Na koniec dodać pokrojone na drobną kostkę jabłko i połączyć z masą. 

  Ciasto wsadzać do form w papilotki, posypujac szczyptą cukru waniliowego. Piec w temperaturze 190 st. przez 25 min.

  Babeczki wkładamy do nagrzanego piekarnika, wyjmujemy po kilkunastominutowym w nim wystudzeniu. Gwarantuje to iż muffinki nie opadną. Muffinki piekłam już wiele razy, zawsze wychodzą , to sprawdzony przeze mnie przepis. Można urozmaicić ich smak, dodając pół łyżeczki imbiru w proszku, gałki muszatołowej, bedą barziej piernikowe. 

SMACZNEGO.