Muffinki z jagodami

W jednej misce mieszamy ze sobą mąkę i proszek do pieczenia. Masło roztapiamy i studzimy. W drugiej misce roztrzepane jajka mieszamy z cukrem zwykłym i cukrem waniliowym, jogurtem/kefirem, dodajemy wystudzone masło, mieszamy wszystko razem. Zawartość obu naczyń łączymy ze sobą i mieszamy do połączenia się składników. Dodajemy sporą ilość jagód i delikatnie mieszamy. 

Formę na muffiny wykładamy papilotkami i wypełniamy je ciastem do 3/4 wysokości. Możemy posypać po wierzchu dodatkowo jagodami. Pieczemy w nagrzanym do 190 stopni piekarniku, ok 30min.