Muffinki z kawą
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ok. 24 szt.
220 g masła ( miękkiego )
220 g cukru
4 jaja
2 łyżki kawy rozpuszczalnej w proszku
220 g mąki tortowej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 łyżki likieru
Opis:
Przepis znalazłam na blogu moje wypieki, jednak zmodyfikowałam go na swoje potrzeby. Szybkie muffiny, smaczne i efektownie wyglądające na stole.
Wszystkie składniki łączyć mikserem w podanej kolejności. Odstawić na ok. 20 min. W tym czasie włączyć piekarnik: 180 st. opcja: góra/dół PIec ok. 20 - 30 min ( spr. patyczkiem)
W pieczeniu muffin okazuje sie niezwykle przydatna forma i papilotki, mamy wówczas pewność, że nie zrobią się "placki".
Do papilotki dajemy 1 łyżkę stołową ciasta - jeżeli ozdabiamy polewą, llukrem itp.
Do papilotki dajemy 0,5 łyżki stołowej ciasta - jeżeli ozdabiamy kremem, bitą śmietaną itp.
Mam nadzieję, że Wam przypadną do gustu! Są również dobrym pomysłem na kinder party ;D
Smacznego!