Przepisy

Muffinki z porzeczkami i kokosem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki suche:
1 i ¾ szklanki mąki
¾ szklanki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Cukier wanilinowy
¼ łyżeczki soli
3 łyżki wiórków kokosowych

Składniki mokre:
1 jajko
3/4 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju

Porzeczki czerwone

Opis:

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche, w drugim mokre. Następnie połączyć i zmiksować na gładką masę.

Ciasto przekładać do papilotek w formie do pieczenia muffinek (1/3 wysokości.

Porzeczki umyć, osuszuć i wrzucić na ciasto w papilotkach. Dopełnić ciastem.

Pieczemy w około 200’C przez 20-30 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i dekorować świeżymi owocami.

Przepis udostępniony przez:

CattiBrie
Przejdź do pełnej wersji serwisu