Przepisy

Muffinkowe potwory

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25 dag mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

10 dag cukru

1 cukier waniliowy

2 jajka

75 ml oleju

250 ml mleka lub jogurtu naturalnego

ewentualnie starta czekolada, rodzynki, orzechy itp.

Masa:

Skożystałam z przepisu na masę do Milky weya ale może być zwykła maślana

Masa mleczna:

0,5 szklanki mleka

0,5 szklanki cukru

2 opakowania cukru waniliowego

30 dag masła lub margaryny

2 szklanki pełnego mleka w proszku

niebieski barwnik

okrągłe biszkopty lub herbatniki

gaza

Opis:

Muffinki:

W misce wymieszać osobno suche składniki i osobno mokre. Połączyć i dodać pokruszoną czekoladę lub inne dodatki. Przełożyć do foremki lub papilotek. Piec ok 20-25 min w 200 C.

Masa:

Mleko wlać do rondelka, dodać cukier oraz cukier waniliowy, dokładnie wymieszać, ugotować a następnie wystudzić.
Masło utrzeć na puch, następnie cały czas ucierając stopniowo dodawać wystudzone mleko z cukrem i mleko w proszku. Gotową masę zabarwić niebieskim barwnikiem.

Wykonanie potworów:

Na kawełek gazy (wymiary ok 15x15) nakładamy łyżeczkę masy. Skręcamy końce gazy a masę wyciskamy na palce i zapomocą noża przenosimy na muffinkę. Na 1 szt. trzeba wycisnąć masę ok 3 razy.

(Niepolecam wkładać większej ilości masy do gazy bo wtedy niewyjdą nam niebieskie kłaczki).

Biszkopty przekrajamy na pół i robimy pyszczek. Oczy zrobiłam z masy cukrowej która mi została ale można zrobić z groszków.

Potwory Gotowe