Muffiny jabłkowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

200 g maki
50 g płatków owsianych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
120 g cukru
1 paczka cukru waniliowego
80 ml oleju
300 g kwaśnej gęstej śmietany
2 duże jabłka

Opis:

Jabłka obrać, pokroić w kostkę. Resztę składników wymieszać, dodać jabłka. Nakładać do formy i piec w temperaturze 180’C ok. 15-20minut. Dużych wychodzi 12 sztuk a małych powyżej 20 szt.
Można posypać cukrem pudrem, nie są za słodkie. Ulubione muffinki dzieciaków