muffiny po amerykansku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 SZKLANKI MAKI
2 LYZECZKI PROSZKU DO PIECZENIA
1/2 LYZECZKI SOLI
1/2 SZKLANKI CUKRU
1/2 SZKLANKI POKROJONEJ W KAWALECZKI CZEKOLADY
100G MASLA
1 SZKLANKA MLEKA
1 JAJKO
2-3 DUZE BANANY

POSYPKA:
1 LYZKA CUKRU(NAJLEPIEJ BRAZOWEGO)
1 LYZECZKA CYNAMONU
ODROBINA POKROJONEJ CZEKOLADY

Opis:

1.ROZTOPIC MASLO.
WBIC JAJKO, WLAC MLEKO, WYMIESZAC. DODAC ROZGNIECIONE NA MIAZGE BANANY, WYMIESZAC.

2.OSOBNO WYMIESZAC MAKE, PROSZEK DO PIECZENIA, CUKIER I KAWALKI CZEKOLADY.

3.WYMIESZAC SKLADNIKI MOKRE Z SUCHYMI (1i 2) TYLKO DO MOMENTU NAWILZENIA SKLADNIKOW SUCHYCH, NIE MIESZC ZBYT DLUGO, CIASTO NIE MA BYC IDEALNIE GLADKIE!!!

4.PRZELOZYC DO WYTLUSZCZONEJ BLACHY DO MUFFINOW(JA POLECAM TE METALOWE, NIE MAM ZAUFANIA DO PAPIERKOW ANI SILIKONU)DO MNIEJ WIECEJ 2/3 WYSOKOSCI.

5.POSYPAC POSYPKA (JEJ SKLADNIKI TRZEBA TYLKO WYMIESZAC)

6.PIEC W NAGRZANYM DO 220 STOPNI PIEKARNIKU PRZEZ OK 15-18 MINUT.

7. PO WYJECIU Z PIECA ODCZEKAC OK 10 MINUT I OSTROZNIE WYJAC Z BLACHY(JA JE "WYKRECAM":))

8. SMACZNEGO!!!
(PRZEPIS NA 12 MUFFINOW)