Przepisy

Murzynek

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Masa:

25 dag margaryny
3 łyżki wody
1 szklanka cukru
3 łyżki kakao

Ciasto:

4 jaja
1 szklanka mąki
2 łyżki wody
1 opakowanie proszku do pieczenia

Polewa:

pół szklanki odlanej masy

Opis:

Masa:

Margarynę, wodę, cukier i kakao rozpuść w rondlu, na małym ogniu ciągle mieszając. Następnie gotuj masę jeszcze ok. 3 minut. Odlej pół szklanki masy na polewę.

Ciasto:

Resztę masy ostudź, dodaj wodę, żółtka i mąkę wymieszaną wcześniej z proszkiem do pieczenia. Wszystko wymieszaj za pomocą miksera. Z pozostałych białek ubij sztywną pianę. Następnie dodaj do ciasta i wymieszaj. Wlej do formy wyłożonej specjanym papierem do pieczenia. Piecz ok. 50 minut w średnio nagrzanym piekarniku.

Polewa:

Polej ostudzone ciasto przygotowaną wcześniej masą. Odczekaj kilka minut, aż zastygnie.

SMACZNEGO