Murzynek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki
2 szklanki cukru
4 dag kakao "DecoMorreno"
4 jajka
1 kostka margaryny "Kasia”
1 opakowanie cukru waniliowego
½ szklanki mleka (125 ml)
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

Mleko, margarynę, cukier, cukier waniliowy oraz kakao zagotować. Czekoladową masę wystudzić. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do wystudzonej masy czekoladowej dodawać po jednym żółtku i wymieszać. Następnie dodać stopniowo mąkę, wymieszać. Na koniec dodać ubite białka i delikatnie wymieszać łyżką.
Piec około 45 minut w temp. 180^oC. Smacznego.